Su un terreno chiamato anticamente "Trappeto" destinato alla coltivazione degli ulivi e alla produzione di olio, all'ombra del fascino, ancora attuale, della cultura greca dell'antica città  di Elea, viene fondato nel 1995, dalla famiglia Criscuolo, il Resort Santa Maria che si è sviluppato e ampliato negli anni creandosi una identità  propria, unica ed esclusiva ed oggi è in grado di offrire servizi qualificati e personalizzati, infatti competenza, ospitalità , professionalità  e amore per il proprio lavoro e i propri clienti sono i principi ispiratori del Resort dove viene  dato valore all'individuo che riesce ancora "ad emozionarsi" per le cose semplici ma raffinate e a sentirsi coccolato quotidianamente, nonchè rigenerato dal profondo relax e benessere che caratterizzeranno il suo soggiorno.